酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)

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作為一名酒店前臺(tái),上半年的工作經(jīng)歷可以說(shuō)是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。我認(rèn)真總結(jié)了這幾個(gè)月的工作,從中發(fā)現(xiàn)了許多優(yōu)點(diǎn)和不足,同時(shí)也為下半年的工作制定了一些可行的計(jì)劃和目標(biāo)。

首先,我認(rèn)為我在溝通能力上取得了明顯的提高。這主要得益于每天和不同文化背景、不同需求的客人進(jìn)行溝通交流。我習(xí)慣于主動(dòng)了解客人的需求,并積極推薦相關(guān)服務(wù)和產(chǎn)品。在這樣的過(guò)程中,不僅有助于提升客人的滿(mǎn)意度,同時(shí)更好地了解他們的需求,也為下一步的服務(wù)工作打下了基礎(chǔ)。當(dāng)然,溝通也并不僅僅是語(yǔ)言上的交流,還有更多的細(xì)節(jié)與技巧需要去掌握。

其次,對(duì)于問(wèn)題的解決能力也得到了一定的提升。在咨詢(xún)、投訴和緊急情況下,我能夠迅速反應(yīng)并提供相應(yīng)的解決方案。這需要的是豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和對(duì)相關(guān)政策與流程的熟悉。在日常工作中,我還善于與其他部門(mén)的工作人員協(xié)作,及時(shí)解決問(wèn)題,確保客人的滿(mǎn)意度。

同時(shí),在良好的服務(wù)基礎(chǔ)上,我也注重細(xì)節(jié)化服務(wù),把尊重、禮貌和真誠(chéng)作為最基本的工作標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)客人的個(gè)性化需求,我制定了個(gè)性化服務(wù)計(jì)劃,包括提供定制化服務(wù)、貼心的關(guān)懷和特別的禮遇等。這些細(xì)節(jié)化服務(wù)為客人帶來(lái)更好的印象和感受,并加強(qiáng)了客人對(duì)酒店品牌的認(rèn)同度和再次光顧的可能性。

當(dāng)然,我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如,盡管在安排和協(xié)調(diào)上已經(jīng)具備了一定的優(yōu)勢(shì),但我感到還需要提高自己的管理和組織能力,以更好地管理和調(diào)整前臺(tái)的日常服務(wù)流程。此外,還需要加強(qiáng)對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)和客人需求變化的敏感度,及時(shí)將市場(chǎng)信息反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以及調(diào)整酒店服務(wù)方向和戰(zhàn)略。

針對(duì)這些不足之處,我也制定了一些明確的改進(jìn)計(jì)劃。例如,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自己的行業(yè)知識(shí)水平,同時(shí)參與部門(mén)內(nèi)部的培訓(xùn)和溝通交流,從而更好地吸收和學(xué)習(xí)其他人的經(jīng)驗(yàn)和技巧。此外,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)客人需求變化的了解,以及在不斷的服務(wù)實(shí)踐中去積累經(jīng)驗(yàn)和提高自我認(rèn)知,使自己能夠更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的工作挑戰(zhàn)。

總之,在工作總結(jié)中,我意識(shí)到了自己的優(yōu)勢(shì)和潛力,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了需要改進(jìn)的地方。在未來(lái)的工作中,我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和進(jìn)步,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度,以達(dá)到更高效的工作結(jié)果和職業(yè)發(fā)展。最后,我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)們和同事們,在他們的幫助和支持下一路成長(zhǎng),成為更好的酒店前臺(tái),也希望能夠?yàn)楦嗟目腿颂峁└玫姆?wù)和體驗(yàn)。

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酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)篇2

經(jīng)過(guò)上半年的努力,__酒店逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)總結(jié)如下:

一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)

成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。

充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);組織體檢,確保受聘人員身體健康;對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。

二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的`進(jìn)行調(diào)整,并與同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。

三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。

酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)篇3

在我工作的前半段,因?yàn)榧倨诒容^忙,一般會(huì)放松一點(diǎn)。因?yàn)楹芫脹](méi)來(lái)酒店,沒(méi)想到會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,所以對(duì)工作有點(diǎn)迷茫。在同事的幫助下,我漸漸習(xí)慣了。

拿到一些分后,我覺(jué)得應(yīng)該制定自己的工作計(jì)劃,每天提前做好崗位準(zhǔn)備,安排好每天的時(shí)間,完成工作的細(xì)節(jié)。通過(guò)不斷的積累和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我越來(lái)越能適應(yīng)這份工作,逐漸對(duì)自己充滿(mǎn)信心。

在學(xué)習(xí)上,酒店這方面的工作與自己的專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān),但我相信經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí),我可以成為一名像前輩一樣優(yōu)秀的員工。為了讓自己更專(zhuān)業(yè),有更多的知識(shí)去面對(duì)工作中的困難,我也在上半年的工作之余,通過(guò)訂閱雜志、網(wǎng)上搜集信息來(lái)充實(shí)自己。

學(xué)生時(shí)代之前主要是平日學(xué)習(xí),對(duì)工作還是不太了解。在工作的前半段,我最大的改變就是習(xí)慣了工作日程,習(xí)慣了忙碌的工作。我對(duì)自己在工作中的表現(xiàn)相當(dāng)滿(mǎn)意,很快適應(yīng)了從學(xué)生到工人的轉(zhuǎn)變。每天,我都以飽滿(mǎn)的熱情開(kāi)始一天的任務(wù),即使錯(cuò)誤發(fā)生,也不會(huì)再發(fā)生。

時(shí)間的流逝讓我感觸頗深,但更慶幸的是,我沒(méi)有虛度光陰,反而讓我的人生充實(shí)精彩。在工作的后半段,我會(huì)以更專(zhuān)業(yè)的態(tài)度面對(duì)工作任務(wù),更加努力的學(xué)習(xí),回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。

我不會(huì)辜負(fù)大家的期望,讓自己不斷地進(jìn)步,像--前輩一樣,迅速的完成好自己的任務(wù)還不會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)錯(cuò)誤,繼續(xù)加油。

酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)篇4

(一)上半年市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

1.行業(yè)市場(chǎng)容量變化

上半年湯遜湖地區(qū)又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。

2.品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷(xiāo)售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略。

3.競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化

上半年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè)。

4.渠道模式變化及特點(diǎn)

上半年銷(xiāo)售以單個(gè)的主體為主,銷(xiāo)售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類(lèi)整體直銷(xiāo)、旅行社及會(huì)議公司分銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷(xiāo)售模式。

5.終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

上半年賓館銷(xiāo)售是水平的,即市場(chǎng)與銷(xiāo)售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷(xiāo)售沒(méi)有分開(kāi)。我們將兩項(xiàng)工作在概念上分開(kāi),并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶(hù)檔案?jìng)€(gè),其中企事業(yè)單位戶(hù),特殊宴會(huì)客戶(hù)個(gè),分銷(xiāo)單位戶(hù)。上半年的銷(xiāo)售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源、銷(xiāo)售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷(xiāo)售雙軌制方向發(fā)展。

6.消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)已不能滿(mǎn)足會(huì)議市場(chǎng)需求。上半年開(kāi)始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶(hù)分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的`開(kāi)發(fā)周邊旅游線路條。

7.市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷(xiāo)售表現(xiàn)

“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷(xiāo)售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷(xiāo)售、湯孫湖山莊的多重銷(xiāo)售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶(hù)管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

(二)上半年部門(mén)工作總結(jié)

1.部門(mén)建設(shè)

上半年部門(mén)人員變動(dòng)大,團(tuán)隊(duì)不穩(wěn)定,導(dǎo)致市場(chǎng)體系呈波狀起伏。

2.部門(mén)人員培養(yǎng)

市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過(guò)大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷(xiāo)售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門(mén)人員少、任務(wù)重,故專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

3.與其他部門(mén)的配合

與賓館其他部門(mén)的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

3.經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)成

上半年度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)達(dá)成率為_(kāi)_,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售銷(xiāo)售__萬(wàn)元,同比去年增長(zhǎng)__%。其中會(huì)議收入__萬(wàn)元,散客收入__萬(wàn)元,餐飲收入__萬(wàn)元。

(三)下半年工作計(jì)劃

“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。下半年?duì)I銷(xiāo)工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館下半年整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃并不是行銷(xiāo)計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷(xiāo)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。

1.目標(biāo)導(dǎo)向

營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的擬定是下半年?duì)I銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在下半年?duì)I銷(xiāo)工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷(xiāo)售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷(xiāo)售目標(biāo)為_(kāi)_萬(wàn)元,費(fèi)用目標(biāo)為_(kāi)_萬(wàn)元,渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為X條,終端建設(shè)目標(biāo)為_(kāi)_個(gè)人,人員配置為_(kāi)_人。

2.產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類(lèi),變不暢銷(xiāo)主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷(xiāo)售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂(lè)部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

3.品牌推廣

市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷(xiāo)售高峰論壇》大會(huì)、湯遜湖品牌推廣策劃。

3.團(tuán)隊(duì)支持

為了保障來(lái)年?duì)I銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶(hù)、保留客戶(hù)!

酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)篇5

20__年上半年,酒店預(yù)定人員在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就主要工作做如下總結(jié)。

一、工作內(nèi)容

接聽(tīng)顧客預(yù)訂電話,然后確認(rèn)他要住什么樣的房間,如果他對(duì)房間不是很清楚的話要你向他解釋說(shuō)明,確認(rèn)好后下訂單預(yù)訂房間,如果你是酒店的文員那就可以直接預(yù)訂就OK了,要是你是代理預(yù)訂的那么你以后還要和酒店確認(rèn)客人是否到店,計(jì)算傭金情況,

二、工作中的感悟

很多人覺(jué)得酒店預(yù)定的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我了解到,想要做好預(yù)訂員,首先就是端正自己的心態(tài),對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的'工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。

三、預(yù)定工作的改進(jìn)

1、在以后的預(yù)定工作中,一定要細(xì)心、多核對(duì),盡量避免出錯(cuò),因?yàn)轭A(yù)定一旦出錯(cuò),那整個(gè)接待將不能順利進(jìn)行。若酒店預(yù)訂員遇到無(wú)法解決的問(wèn)題,可以報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決。

2、由于預(yù)定工作是在客人到達(dá)之前就開(kāi)始的,是客人對(duì)酒店形成印象的首要環(huán)節(jié),因此,預(yù)定工作的效率和質(zhì)量就成為客人對(duì)酒店評(píng)價(jià)的第一步。它直接關(guān)系到客人對(duì)酒店第一印象的形成,甚至可能成為影響客人是否選擇該酒店的一個(gè)首要依據(jù)。所以,做好酒店的預(yù)定工作,是酒店做好賓客服務(wù)工作,爭(zhēng)取客源,擴(kuò)大市場(chǎng)的重要環(huán)節(jié)。

20__年上半年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下半年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)篇6

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:

大家好!

回顧上半年的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門(mén)的配合下,安保部加強(qiáng)安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,嚴(yán)格落實(shí)消防“四個(gè)能力”提高績(jī)效管理,為把太航西樓創(chuàng)辦為一個(gè)人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應(yīng)該做的工作,現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報(bào)。

第一章:消防工作無(wú)戲言,安全工作無(wú)小事

一、消防工作方面:

酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)消防工作十分重視與支持,20——年開(kāi)始,遵照消防部門(mén)的要求,我們就將酒店的“消防組織機(jī)構(gòu)”進(jìn)行了重新調(diào)整,建立了電子檔案。并按照消防部門(mén)的要求,完善各種“日查,月報(bào),季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門(mén)同步建檔備查。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實(shí)做到“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人,檢查到位,責(zé)任求實(shí),末端有果。

二、治安工作方面:

去年酒店被評(píng)為省市最佳三星級(jí)酒店,又被公安部門(mén)升為“A級(jí)”治安重點(diǎn)單位,更加體現(xiàn)了上級(jí)對(duì)酒店治安工作的高度重視,對(duì)我們觸動(dòng)很大。

1、去年酒店曾發(fā)生過(guò)多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅(jiān)持對(duì)此項(xiàng)工作的跟進(jìn),對(duì)每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機(jī)可乘。今年以來(lái)未發(fā)生過(guò)類(lèi)似的事件。

2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對(duì)于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機(jī)關(guān)查線索,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會(huì)議宴較集中的時(shí)間段,派專(zhuān)人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏,加強(qiáng)安全防范后,沒(méi)有在發(fā)生丟包事件。

3、酒店后院改造完成后,我們加強(qiáng)了對(duì)后院的管理,現(xiàn)在員工們主動(dòng)配合出示出入證,配合查包,另外對(duì)后院保安執(zhí)勤人員強(qiáng)化職責(zé)要求,對(duì)后院的垃圾堆放,及時(shí)清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院?jiǎn)T工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。

4、3月份總臺(tái)發(fā)生持槍搶劫事件后,我們加強(qiáng)對(duì)夜班執(zhí)勤工作的管理,堅(jiān)持“三個(gè)必須”(即1“每晚10點(diǎn)起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動(dòng)執(zhí)勤。2夜間執(zhí)勤保安人員“必須”保持清醒負(fù)責(zé),按時(shí)認(rèn)真巡邏查樓3“必須”嚴(yán)格,認(rèn)真堅(jiān)持消防治安聯(lián)簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。

三、宣傳教育及培訓(xùn)工作:

1、由于酒店人員流動(dòng)性較大,對(duì)員工自身素質(zhì)要求,業(yè)務(wù)知識(shí),消防知識(shí),安全理念,績(jī)效目標(biāo)等方面的培訓(xùn)工作帶來(lái)一定難度,我部在配合人事部做好同步工作的前題下,每月1日定為保安部全員例會(huì),除了對(duì)酒店常識(shí)培訓(xùn)外,明確崗位職責(zé)。利用每天早晨跑操時(shí)間,對(duì)保安人員進(jìn)行體能訓(xùn)練,并明確當(dāng)天的主要工作內(nèi)容。規(guī)范了工作流程,設(shè)立工作看版,使每個(gè)當(dāng)班保安對(duì)當(dāng)天的車(chē)流量,婚宴,生日宴,會(huì)議等基本了解,做到人人心中有目標(biāo),個(gè)個(gè)肩上有責(zé)任。

2、上半年與行政人事部一同對(duì)新員工培訓(xùn)達(dá)100多人次,進(jìn)行消防考試達(dá)300人次,消防專(zhuān)題培訓(xùn),組織觀看消防音像視頻達(dá)100多人次,對(duì)員工“四個(gè)能力”熟背抽查達(dá)350人次,從而提高了員工們消防意識(shí),懂得了消防安全工作的重要性,學(xué)會(huì)了撲救初起火災(zāi),正確使用滅火器及逃生,報(bào)警的基本方法。

第二章:抓績(jī)效、重結(jié)果,作好服務(wù)工作

為了提高保安人員自身素質(zhì),把酒店安全責(zé)任意識(shí)提高到工作首位,啟發(fā)保安對(duì)績(jī)效管理的意義及目標(biāo)的理解、接受與執(zhí)行,安排主管人員負(fù)責(zé)職守,跟蹤督導(dǎo),檢查落實(shí):抓重點(diǎn),查關(guān)鍵,督過(guò)程,重結(jié)果。特別是在6月份小店政協(xié)會(huì)議和晉源政協(xié)會(huì)接待期間,嚴(yán)格把關(guān),巡查每個(gè)崗位,督導(dǎo)每個(gè)保安。提前召開(kāi)“戰(zhàn)前動(dòng)員會(huì)”,認(rèn)真全面貫徹經(jīng)理例會(huì)精神,傳達(dá)接待任務(wù),落實(shí)崗位責(zé)任,細(xì)化人員分工與合作,并與一線部門(mén)密切配合,全面做好服務(wù)工作,圓滿(mǎn)的完成了接待任務(wù)。

第三章:獻(xiàn)良策、傾肝膽、群策群力

1、上半年借建廠60周年之東風(fēng),對(duì)車(chē)場(chǎng)車(chē)位線進(jìn)行了徹底改造,不僅使客人停車(chē)帶來(lái)極大方便,同時(shí)美化了車(chē)場(chǎng)環(huán)境。

2、為了方便公司領(lǐng)導(dǎo)工作,安裝了搖控車(chē)位器,改變了過(guò)去因婚宴會(huì)議集中使領(lǐng)導(dǎo)車(chē)輛無(wú)法停放的現(xiàn)象。

3、發(fā)動(dòng)員工利用業(yè)余時(shí)間給餐飲部幫廚,給會(huì)議中心幫忙,具有大局觀念。

第四章:聚智慧,鼓士氣,同心同德

1、在平時(shí)工作中重視對(duì)人才的重用與培養(yǎng),充分發(fā)揮他們的.骨干作用,利用他們的聰明才智,因人而宜的合理安排工作職責(zé),樹(shù)立正確的世界觀與價(jià)值觀,關(guān)愛(ài)他們的成長(zhǎng),由此大大減少員工流失率。

2、在工作中與員工同心同德,促使他們積極肯干,履行責(zé)任。保安人員主動(dòng)協(xié)助客人扛行李,雨天主動(dòng)幫客人打傘送行,開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén),扶老攜幼熱情服務(wù)。

3、對(duì)于員工宿舍的管理,不斷收集員工們對(duì)宿舍條件的需求,把意見(jiàn)與見(jiàn)意隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),將領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工們的關(guān)愛(ài)及時(shí)傳達(dá)給員工。今年給員工購(gòu)買(mǎi)了新涼席和新的床單被套,購(gòu)買(mǎi)了洗衣機(jī),對(duì)宿舍局部進(jìn)行了改造與維修,為員工創(chuàng)造一個(gè)舒心的生活環(huán)境。

第五章:加快轉(zhuǎn)型,跨越發(fā)展

我們酒店在績(jī)效管理的推動(dòng)下,與時(shí)俱進(jìn),不斷發(fā)展,不斷創(chuàng)新,員工的激情空前高漲,利潤(rùn)指標(biāo)蒸蒸日上。

成績(jī)與榮耀只能說(shuō)明過(guò)去,將來(lái)的路更長(zhǎng)。作為基層管理者要想有所成就,那就是一個(gè)字“干”,踏踏實(shí)實(shí)的“干”,誠(chéng)誠(chéng)懇懇的“干”!

各位同仁,讓我們攜手共進(jìn),以績(jī)效為動(dòng)力,堅(jiān)定信心,開(kāi)拓奮進(jìn),以效益為目標(biāo),大干實(shí)干,爭(zhēng)取年終多拿獎(jiǎng)金,回家過(guò)年!

述職人:

酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)篇7

我來(lái)到酒店已經(jīng)有半年時(shí)間了,工作中,聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)安排,同時(shí)自己也會(huì)動(dòng)腦思考如何做好工作,陪同同事完成任務(wù),在半年中我也基本做好了任務(wù),現(xiàn)在簡(jiǎn)單總結(jié)。

因?yàn)槲襾?lái)到公司工作時(shí)間不長(zhǎng),很多時(shí)候不懂如何做好工作,因此我經(jīng)常會(huì)向同事請(qǐng)教,邊工作邊學(xué)習(xí)。隨著時(shí)間過(guò)去,我的能力也提升上來(lái),跟上了工作節(jié)奏,從而完成了每日任務(wù)。這半年工作給我最大的幫助就是讓我具備了一個(gè)真正員工的素養(yǎng),有了工作的覺(jué)悟,因?yàn)槲也女厴I(yè),以前都在學(xué)校,沒(méi)有接觸過(guò)類(lèi)似工作,各方面都有不足,為了加快工作進(jìn)度,提高工作效率,每天的工作任務(wù)都沒(méi)有落下。

在前臺(tái)經(jīng)常要接待一些客戶(hù),或者一些來(lái)面試的新人。學(xué)會(huì)操作辦公軟件,才能完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)。在崗位上,不像學(xué)校那樣學(xué)習(xí),每天我們要完成的任務(wù)雖然不多,但是卻都重要,不能拖延,而且在接待客戶(hù)過(guò)程中,必須要禮數(shù)周全,這關(guān)系到我們公司的形象,作為前臺(tái)人員,一舉一動(dòng)都與公司關(guān)聯(lián)在一起,表現(xiàn)的好,才能夠給外來(lái)的客戶(hù)好印象。對(duì)待新人,也會(huì)熱心招待,雖然每天都會(huì)遇到一兩個(gè)來(lái)面試的人,我都會(huì)做好登記,不管是誰(shuí)來(lái)到公司把該做的備案,也方便領(lǐng)導(dǎo)檢查。

有時(shí)候我還需要為公司的會(huì)議做準(zhǔn)備,尤其是每月的銷(xiāo)售大會(huì),這是公司重要會(huì)議,為了讓會(huì)議順利展開(kāi)讓領(lǐng)導(dǎo)感到滿(mǎn)意,我們前臺(tái)每個(gè)人都必須及時(shí)做好相關(guān)的準(zhǔn)備,在開(kāi)會(huì)前一天布置好會(huì)場(chǎng),在會(huì)議中,領(lǐng)導(dǎo)的講話稿,和優(yōu)秀員工代表需要準(zhǔn)備的東西,都會(huì)第一時(shí)間準(zhǔn)備妥當(dāng),一切都做好之后,還要及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)讓領(lǐng)導(dǎo)檢查調(diào)整。

這半年中,我學(xué)會(huì)了如何工作,也學(xué)會(huì)了接人待物,更是成為了我們公司的一員,從開(kāi)始時(shí)的緊張到現(xiàn)在從容自如,我發(fā)生了很大變化,褪去了學(xué)生氣,有了一個(gè)員工的樣子,我時(shí)刻都警告自己必須要牢記工作任務(wù),做好工作安排,不能耽擱工作。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)積極提升自己,為自己的發(fā)展做準(zhǔn)備。

工作中我也遇到過(guò)壓力,比如沒(méi)有完成當(dāng)日工作,做的不夠好,被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥,這些我都會(huì)牢記心中,做的不好所以在各個(gè)方面我都需要改正,需要提升。給自己鼓勵(lì)讓自己能夠在崗位上堅(jiān)持下去,其實(shí)只要度過(guò)了最艱難的成長(zhǎng)階段,到后面工作就會(huì)輕松很多,因?yàn)楫?dāng)自己適應(yīng)了工作就不會(huì)在如開(kāi)始那么局促不安。

雖然半年工作結(jié)束了,但我還需要在下半年中繼續(xù)努力,因?yàn)檫@半年工作我雖然有成長(zhǎng),但是還有挺大的差距,我會(huì)做一個(gè)合格的前臺(tái)人員,為公司貢獻(xiàn)力量。

酒店上半年總結(jié)怎么寫(xiě)篇8

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間上半年即將過(guò)去。在上半年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將上半年的工作情況匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,根據(jù)市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據(jù)客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè)設(shè)施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的.各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然上半年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī),但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;個(gè)別新員工工作還不夠熟練;在銷(xiāo)售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿(mǎn)的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好今后的銷(xiāo)售任務(wù)。

繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。

我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門(mén)工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門(mén)會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

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